Tu guía para preparar fabulosas comidas otoñales al aire libre

Cada vez más personas optan por vacaciones activas al aire libre y, dado que se espera que la temporada alta de vacaciones se extienda hasta noviembre este año, la campiña británica parece ser el lugar ideal para estar este otoño. Además, ¿qué podría ser mejor que una comida reconfortante mientras contempla el paisaje? Para ayudarlo a aprovechar al máximo sus aventuras, nos hemos asociado con un cocinero y excursionista al aire libre con sede en el Distrito de los Lagos, Fell Foodie , por sus mejores consejos para que tu comida otoñal al aire libre sea un éxito.

Fell Foodie es conocido por preparar platos estilo restaurante en lugares remotos, utilizando un equipo mínimo y tiene el puesto Salvavidas® Liberty™ Directamente en su bolsa de equipo. Perfecto cuando desea mantener el peso bajo, Liberty es el primer y único purificador de agua portátil del mundo que es una botella con una bomba en línea combinada. Le permite acceder de manera segura a un suministro de agua continuo en ubicaciones remotas, ideal cuando desea elevar el nivel de su experiencia gastronómica al aire libre.

A continuación se ofrecen algunos consejos de Fell Foodie sobre cómo hacer que su próxima comida al aire libre sea más accesible:

1. Planifique la comida adecuadamente

Cuando hace frío, lo último que quieres es sentarte junto a tu hornillo de camping y cocinar una receta que sabe mejor después de cocinarla a fuego lento durante horas. No pierdas el calor, planifica una comida que se pueda cocinar rápidamente.

2. Prepara tus ingredientes

En verano, es genial relajarse y tomarse el tiempo para preparar verduras para la olla, pero en condiciones más frías, es preferible ir rápido. La distancia que lleves es totalmente opcional, no hay juicio, pero cuanto más prepares con anticipación, más rápido podrás disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante mientras admiras la vista en tu espectacular lugar al aire libre. Además, ¡no hay nada mejor que sentirte bien merecido cuando lo tienes!

3. Lleva sólo lo que necesites

Los alimentos frescos suelen pesar más que las mochilas de aventura deshidratadas, por lo que no conviene llevar una despensa llena. Coloca los alimentos en recipientes más pequeños y divide los ingredientes en porciones para ahorrar peso y espacio en tu mochila, sin comprometer el sabor. Los viejos botes de cera para el pelo, los frascos de artículos de tocador, los botes de yogur y las viejas latas de película de cámara son excelentes recipientes para especias, guarniciones, ingredientes preparados y salsas. Además, suelen tener un cierre hermético para evitar derrames.

4. Ahorrar peso de agua

Si integra un dispositivo purificador de agua, como el LifeSaver Liberty, en su equipo de cocina para exteriores, podrá asegurarse de contar con un suministro de agua fresca, segura y purificada para su excursión. Localice una fuente de agua natural en el mapa e inclúyala en su caminata. Luego, puede filtrar el agua directamente en una olla con el Liberty si decide cocinar junto al agua o puede continuar su ruta hasta encontrar la vista perfecta, ya que el agua almacenada en la botella se puede purificar a pedido.

5. Considera lo que traes de vuelta

Ten siempre en cuenta el peso de tu equipo. Si utilizas recipientes pesados, no solo tendrás que llevarlos contigo al lugar elegido para cocinar, sino que también tendrás que volver a llevarlos con las piernas cansadas. Las ollas y los recipientes que encajan unos dentro de otros cuando están vacíos te ahorrarán mucho espacio en la mochila y, si preparas los ingredientes con antelación, no tendrás que llevarte muchos residuos (o ninguno). No dejes ningún rastro cuando explores la naturaleza.

6. Tome una bolsa sellable

Recicla tus viejas bolsas de plástico de la compra o algo que se pueda lavar, como una bolsa Ziploc para sándwiches o una bolsa impermeable vieja. Así evitarás que tu mochila se ensucie, ya que podrás transportar cualquier cosa que pueda derramarse en el viaje de ida o de vuelta.

¿Te sientes inspirado para salir a la naturaleza y encontrar un lugar épico para hacer un picnic? Asegúrate de llevar contigo tu LifeSaver® Liberty™ para tener la tranquilidad total de que tu agua será segura para beber y para usar al cocinar.